Rokkita, die 3.

Heute ein 100% Single-Arabica aus Honduras, angebaut von einer Kaffee Kooperative, die Soziale Projekte unterstützt. Da sollte der Kaffee doch doppelt gut schmecken.

Die letzten Rokkitas waren nicht so meins, daher bin ich sehr gespannt, wie es weiter geht.

Auf der Packung wird mit 3/5 Kaffeestärke geworben, also etwas Milderes. Aromen von Kirsche und Nuss. So so...

Was bisher bei allen Rokkitas der Fall war ist, das ich viel an der Maschine rumgespielt habe. Aber ich habe am Ende einen ganz guten Kaffee rausbekommen, ca 40% Wasser und 65% Bohnen, Mahlwerk 3 (DeLonghi ESAM 3000b, Drehräder), also als Lungo.

Mit mehr Wasser wird er schnell geschmackslos und mit mehr Bohnen schnell Bitter. Aber, das ist bisher der beste Rokitta, den ich hatte, dennoch keiner den ich nochmal kaufen würde.

Note: ★★★☆☆

Murnauer Kaffeerösterei - Malabar Monsooned ★★★★★
Drago Mocambo - Suprema ★★★★★
Drago Mocambo - Brasilia ★★★★★
Hoppenworth & Ploch - One Origin Espresso ★★★★★
Public Coffee Roasters - Dark Temptation ★★★★★
Andraschko - Bar Italia ★★★★★
Maria Sole - Caffè Espresso ★★★★☆
Minges - Bio House Blend ★★★★☆
Berliner Kaffeerösterei - Frühstückskaffee ★★★★☆
Kaffee Braun - Karibik ★★★★☆
Kaffee Braun - Espresso Napoli ★★★★☆
Caimano - Espresso Classico ★★★★☆
Bieder & Maier - VIE3 Dark ★★★★☆
Elbgold - Classico ★★★☆☆
Emilio Espresso Gattopardo ★★★☆☆
Dinzler - Kaffee Premium ★★★☆☆
Drago Mocambo - Gran Bar ★★★☆☆
Rösterei Schwarzwild - Herr Rüdiger Espresso ★★★☆☆
Emilio - Kaffee Wallaby ★★★☆☆
Jacobs - Barista Editions Espresso ★★★☆☆
Public Coffee Roasters - Moonlight ★★★☆☆
Lucaffé - Blucaffé ★★★☆☆
Rokitta - Friedrichstädter Marktpumpe ★★★☆☆
Mille Soli - Cafè Crema ★★☆☆☆
Kimbo - Aroma Intenso ★★☆☆☆
Rokitta - Eider Monsooned Malabar ★★☆☆☆
Rokitta - Sträters ziemlich guter Kaffee ★★☆☆☆
Wackers Kaffee - Äthiopischer Mocca Arabica ★★☆☆☆
Supremo - Italia D'Oro #6 Palermo ★★☆☆☆
Tchibo - Bio Kaffee ★☆☆☆☆
Wackers Kaffee - Indian Pearl Mountain ☆☆☆☆☆
Moevenpick - Caffè Crema ☆☆☆☆☆
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