Herzliches 2021 liebe Leser! (falls das jemand liest)
Den Jahreswechsel und die Weihnachtsfeiertage habe ich bewusst mit weniger Internet verbracht und daher weniger geschrieben, gepostet, als eh schon.
Dafür habe ich Kaffee getrunken! Guten Kaffee!
Von Mocambo hatte ich den Brasilia bereits im Test und war begeistert, aber mit Vorschusslorbeeren bin ich auch schon aufs Maul geflogen. Also ran an die Tassen!
Falls es jemanden Interessiert, die Firma Drageo Mocambo sitzt übrigens in Radevormwald. Und preislich gehören die Kaffees zu den Günstigeren (über Supermarkt Niveau!).
Was ist drin?
30% Robusta
70% Arabica
Wo kommt der Kaffee her? - Hier ist die Firma Drago Mocambo sehr mitteilungsbdürftig, im Verlgeich zu anderen. Daher habe ich mal von der Herstellerseite kopiert:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Costa Rica - Tarrazu SHB 1350m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)
Kommen wir zum Geschmack.
Der Suprema ist wie ich ihn mag, Säurearm, dafür Intensiv, ohne dabei bitter zu werden.
Sehr lecker, sehr angenehm, sehr empfehlenswert.
Ob er besser, schlechter, als der Brasilia ist... kann ich nicht mehr sagen, den muss ich nochmal nachkaufen.
Machen wirs kurz: ★★★★★
Murnauer Kaffeerösterei - Malabar Monsooned | ★★★★★ |
Drago Mocambo - Suprema | ★★★★★ |
Drago Mocambo - Brasilia | ★★★★★ |
Public Coffee Roasters - Dark Temptation | ★★★★★ |
Andraschko - Bar Italia | ★★★★★ |
Maria Sole - Caffè Espresso | ★★★★☆ |
Minges - Bio House Blend | ★★★★☆ |
Berliner Kaffeerösterei - Frühstückskaffee | ★★★★☆ |
Kaffee Braun - Espresso Napoli | ★★★★☆ |
Caimano - Espresso Classico | ★★★★☆ |
Elbgold - Classico | ★★★☆☆ |
Emilio Espresso Gattopardo | ★★★☆☆ |
Dinzler - Kaffee Premium | ★★★☆☆ |
Rösterei Schwarzwild - Herr Rüdiger Espresso | ★★★☆☆ |
Emilio - Kaffee Wallaby | ★★★☆☆ |
Jacobs - Barista Editions Espresso | ★★★☆☆ |
Public Coffee Roasters - Moonlight | ★★★☆☆ |
Lucaffé - Blucaffé | ★★★☆☆ |
Mille Soli - Cafè Crema | ★★☆☆☆ |
Kimbo - Aroma Intenso | ★★☆☆☆ |
Wackers Kaffee - Äthiopischer Mocca Arabica | ★★☆☆☆ |
Supremo - Italia D'Oro #6 Palermo | ★★☆☆☆ |
Tchibo - Bio Kaffee | ★☆☆☆☆ |
Wackers Kaffee - Indian Pearl Mountain | ☆☆☆☆☆ |
Moevenpick - Caffè Crema | ☆☆☆☆☆ |
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