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Von Drago Mocambo erwarte ich großartiges!
Beide Bohnen die ich bereits trinken konnte, haben je 5 Sterne bekommen. Dazu hat ein Kollege mir den Gran Bar als "besten Kaffee der Welt" angeprisen.
Die Latte liegt also niedrig, kaum Erwartungen, als ich die Packung in den Händen hielt.

Wir haben in der Pakung eine bunte Mischung aus Süd, Mittel Amerika und Indien. Im Verhältniss 80% Arabica und 20 % Robusta.
Was kann da schon schief gehen? Ich sags euch, die Bitterstoffe.
Ich habe mal wieder viel herum getestet und perfekt wurde es nie. Es war immer ein hauch zu viel Bitter in der Tasse.
Versteht mich nicht falsch, das ist ein guter Kaffee. Dennoch erinnere ich mich nicht, das die anderen Drago Mocambos so bitter waren, danach kommt noch etwas viel Säure und der Gesamteindruck ist dahin. Dafür kommt ein ganz gutes Aroma, dieses könnte aber auch intensiver sein.

Nochmal kaufen würde ich ihn nicht, dann eher den Brasilia. Daher schwanke ich hier zwischen zwei Noten und entscheide mich letztendlich für: ★★★☆☆

Hier mal etwas exklusiveres, denn diesen Kaffee gibt es nur bei Roastmarked. Der wird nichtmal auf der Homepage der Rösterei beweroben.

Die Rösterei Hoppenworth und Ploch war mir neu, und damit auch, dass diese in Frankfurt ansässig sind. Sämtliche Läden in Frankfurt haben extrem gute Bewertungen bei Google Maps.
Da muss ich dochmal vorbei! Oder?

Hier im Test habe ich wie gesagt den One Origin, der kommt aus Brasilien, genauer gesagt von der Farm "Fazenda de Lagoa". Also mehr "One Origin" geht nicht, dazu ist der dortige Kaffee UTZ und Rainforest Alliance zertifiziert. Falls jemand ein Gutes Gewissen zum Kaffee dazu möchte.

Aber genug von dem Umständen, was landet in der Tasse?
Ich habé natürlich die Maschine auf Espresso gestellt und versucht dem One Origin seine Geschmäcker zu entlocken.

Wir bekommen einen intensiven, dunklen Espresso, der wenig bitter und noch weniger sauer ist.
Also so wie ich es mag, sanft, etwas schokoladig/nussig.
Machen wir es kurz: ★★★★★

Das ist ein leckerer Kaffee! Nicht bitter, nicht sauer,

Damit werde ich den Läden von H&P definitiv einen Besuch abstatten!

Zum abschluss noch die aktualisierte Highscore: