Käffchen? Andraschko - Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend

Der Daniel trinkt

Wenn ich an "Wiener Kaffeehaus" denke, denke ich an Salzburg. Ist ja logisch.
Liegt einfach daran, das ich als jüngerer Mensch dort das erstemal Kantakt mit der Österreichischen Kaffee Kultur hatte und sich das Café Tomaselli doch etwas in die Erinnerung eingebrannt hat.
Der Kellner wollte partout nicht, das ein "schwarzer Kaffee" bestellt wird, man sei schließlich "eine Institution und eines der ältesten Kaffeehäuser". Das ich Milch nicht vertrage, war egal. Getoppt wurde das noch, das er laut an den Nachbartischen gelästert hat, was "diese Deutschen" sich einbilden in einem der ältesten Kaffeehäuser einen schwarzen Kaffee zu bestellen.

Aber egal, heute geht es ja um den Andraschko Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend. Da wollen wir vorurteilsfrei rangehen.

"Dieser Kaffee ist für uns ein sehr persönlicher. Denn wir haben den Boden betreten, auf dem er gewachsen ist."
Steht plakativ auf der Rückseite. Nur wo das sein soll, steht nirgends beim Hersteller. Bei Roastmarked erfährt man das es sich um einen Blend aus Acht Orten handelt, genannt sind Brasilien, Indonesien und Nicaragua.

Dunkler Röstgrad mit wenig Säure wird versprochen, mit Aromen von Orange und Karamell.

Was in der Tasse landet ist ein guter Espresso, säurearm, aber recht bitter. von Karamell war da nicht soviel.
Als Cafe Crema fand ich ihn schon nicht mehr so gut. Der will wirklich ein Espresso werden und sonst nichts.

Daher vergebe ich für den Espresso: ★★★★☆
Wer lieber verlängert trinkt, greift aber zum Andraschko - Bar Italia.

 

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Es folgt, die Highscore: LINK


Käffchen? Schwarzmahler - Summerbreeze

Der Daniel trinkt

Heute wirds laut!
Der Summerbreeze Kaffee ist in der Maschine.
Wem nicht bewusst sein sollte von was ich spreche klickt hier: https://youtu.be/Hs3VJb6BYB0

Der Kaffee selbst wurde von der kleinen Rösterei Schwarzmahler aus Stuttgart geröstet. Ich mag das Wortspiel und den Werbeslogan "Ich trinke schwarz, bis es was dunkleres gibt."

Dazu wird nachhaltiger Kaffee verwendet, biologisch angebaut, halb aus Honduras, halb aus Ecuador, 100% Arabica. Geeignet für alle Zubereitungsarten, also bin ich shconmal skeptisch. Meist wird aus sowas eher Filterkaffee. Also los.

In der Tasse landet ein leckerer, dunkler (wie versprochen) Kaffee, irgendwo zwischen Espresso und Caffè Creme. Ich hab das gefühl, das ich was im Mund habe und hier nicht einfach nur Wasser erwärmt und gefärbt wurde, so wie ichs mag. Der Säuregrad ist am oberen Ende meiner "noch gut" Skala, dabei nicht übermäßig Bitter. Also alles in allem ein Sehr guter Kaffee.

Es ist schwer hier nicht als SB Fanboy zu agieren und trotzdem einen guten Kaffee ordentlich zu würdigen. Aber ich glaube, ich würde diesen ebenso gut bewerten, auch wenn "Kastenruther Spatzen - Volkskaffee" drauf stehen würde.

Deshalb: ★★★★★ und rock on!

Man hat was in der Tasse, was schmeckt, bei dem ich auf der Erasse stehen kann und einfach genieße, so mag ich das.
Auf jedenfall werde ich mir das Probierpaket aus Stuttgart bestellen, die haben mich Neugierig gemacht!

 

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Käffchen? Schwarzmond - 03 - Jupiter

Der Daniel trinkt

Und noch eine Packung aus der Sorte Roastmarked Eigenmarken: Schwarzmond

Auch hier haben wir einen 100% Fair gehandelten Arabica Kaffee. Auf eine bestimmte Herkunft wird diesesmal verzichetet, stattdessen spricht man von "den besten Anbaugebieten rund um den Äquator"

Aromen sollen an Nektarine, Kakao, Karamellwerden erinenrn, bei leichter bis mittlerer Röstung und Säure.

Von der Beschreibung her haben wir heir einen Filterkaffee, der sich auch in der Frenchpress gut machen soll und Vollautomat wird eh immer erwähnt. Nicht das die erwartungshaltung heir richtung Espresso geht, weil den bekommt man definitiv nicht.

Was bleibt ist ein solider Filterkaffee, mir etwas zu dünn für einen Café Crema, aber nicht zu sauer, nicht zu bitter. Das ändert sich schnell, wenn man die Brühe eindicken will um etwas anderes daraus zu Zaubern. Dann wirds bitter und säuerlich, also nicht zu empfehlen.

Ich vergebe: ★★★☆☆

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Käffchen? Bristot - Brasile

Der Daniel trinkt

Nach Indonesien und Indien reisen wir mit Bristot jetzt nach Brasilien.
Und ich sags vorneweg, der Kaffee ist unauffällig. Also hginterlässt nirgends eine besondere Note. Dazu war das, was in der Tasse gelandet ist, sehr dünn und geschmacksarm, ich habe an der Delonghi den Bohnenanteil so hochgedreht, wie ich es sosnt für einenn Espresso machen würde und das obwohl ich einen Cafe Crema haben wollte.
Dadurch kam dann auch mehr Säure in die Tasse, aber mehr als Geschmack.

Somit begeistert mich das ganze auch wieder nicht, obwohl man den in der Grundvariante sehr unauffällig ausschenken kann, ohne das jemand zu viel dran rum meckert.

Im Beutel finden sich nur Arabica Bohnen, kein Robusta, alles Single Origin aus Alta Mogiana in Brasilien. Ein Kaffeeanbaugebiet, nörlich von Sao Paolo.

Auf der Packung wird von Schokolade und Mandeln gesprochen, aber leider nicht in der Tasse. Daher vergebe ich: ★★★☆☆

 

Wenn du mir eine Tasse Kaffee ausgeben willst, freu ich mich auf deinen Besuch auf: https://www.ko-fi.com/derechtedaniel

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Ich habe jemand Fremden bezahlt, meine Arbeit zu machen - Endstand!

Der Daniel probiert Dinge aus

Nachdem die am 23.11. gestartete Fiverr Bestellung langsam begann die 4 Tages Deadline zu reissen </ironie>, war es am 12.1.!!! so weit, ich habe alles.

Logo und Banner, vom Logo ein Sourcefile, vom Banner nicht.
Mit dem Logo bin ich soweit zufrieden, mit dem Banner... na mal gucken.

Ich habe für Freitag, den 14.1. ein Video mit dem Logo produziert, das gibt es auf meinem YT Kanal: LINK

Zum Zeitpunkt der erstellung hatte ich nur das Logo und habe keine Antworten mehr von meinem Gegenüber bekommen. Und 12h nachdem ich dsa Video fertig hatte, kam das Banner.

Ich bin mal gespannt, ob und was für reaktionen darauf kommen und obs den Ärger wert war. Prinzipiell bin ich warscheinlich einfach nur an den Falschen gekommen, das nächste mal beauftrage ich den jedenfalls nicht mehr.

Falls du mal Fiverr testen willst, mit 10% Rabatt auf die erste Bestellung: http://www.fiverr.com/s2/4f32ced6c4
Wir (du &ich) bekommen dann beide was.
 


Käffchen? Schwarzmond - 01 - Merkur

Der Daniel trinkt

Jetzt kommt noch eine Packung aus der Sorte Roastmarked Eigenmarken: Schwarzmond

Großes Pro dieses Kaffee ist, dass er 100% Fair gehandelt wurde. Dazu ist es es Blend aus zwei Single Origin Arabicas. Also Duo Origin, aus Brasilien und Guatemala, reine Arabica Bohnen.

Aromen von Mandel, Honig und Nougat werden versprochen, bei wenig Säure.

Leider kam das bei mir in der Tasse nicht so gut rüber. Ich empfand den Kaffee als etwas zu Bitter und zu Sauer. Und konnte kein gutes Aroma in die Tasse holen. Ganz furchtbar war er aber auch nicht, aber knapp davor.

Ich vergebe: ★★☆☆☆

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Ich habe jemand Fremden bezahlt, meine Arbeit zu machen - Neuer Zwischenstand

Der Daniel probiert Dinge aus

Also fassen wir zusammen:
Die 4 Tage sind definitiv rum. Ich hatte Mitte November einen Auftrag erteilt und jetzt ist 2022.
Mittlerweile musste ich lernen, dass der Anbieter seine Bedingungen so verschachtelt hat, dass ich drauf reingefdallen bin, dass es kein Intro/Outro Video gibt, nur Logo und Banner, dafür mit Sourcefile.

Was ich bis dato bekommen habe:
Das Logo, als Datei, nicht hochauflösend.

Und jede menge ausflüchte. Jedesmal wenn ich den Anbieter anfrage, bekomme ich ein "Ja, da Arbeite ich grad dran. Was wolltest du nochmal?"

Dann habe ich 2 Wochen lang keine Reaktion mehr bekommen. Erst nachdem ich mit einer schlechten Bewertung gedroht habe, kam eine Reaktion "Ja, da arbeite ich grad dran, Übermorgen hab ich was. Aber deine Nachrichten kommen bei mir in den Spamordner, weiss nicht warum, sorry"
Nachdem auch das verstrichen war, kam wieder nichts, auf Nachfrage ebensowenig. Dann habe ich gefragt, ob ich wenigstens das Logo als Sourcefile haben könne. Und da kam die ultimative Antwort:

Meine Festplatte ist kaputt aber morgen kommt sie aus der Reparatur zurück.

Yo... is klar...

Wie gesagt, ich hab keinen Zeitdruck und die 20€ hab ich schon abgeschrieben.
Aber so habe ich keine Lust nochmal wen anderes zu Beauftragen, auch wenn ich hier einfach Pech gehabt haben könnte.

 

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